DO & CO DO & CO

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 11.000 Persönlichkeiten an 31 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Für unser neues Mitarbeiterrestaurant in Salzburg suchen wir zur Verstärkung unseres Teams einen

Pflichtpraktikanten Küche (m/w/x)
Juni - September 2020

Deine Aufgaben

  • Mise-en-place Tätigkeiten
  • Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Speisen
  • Betreuung des Buffets und der Ausgabestationen
  • Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP - Hygienerichtlinien
  • Je nach Schulstufe werden dir verantwortungsvolle Aufgaben übertragen die deinem Ausbildungsziel entsprechen
  • Du hast die Möglichkeit, deine theoretischen Kenntnisse in der Praxis anzuwenden

Dein Profil

  • Du suchst ein Pflichtpraktikum im Rahmen deiner Ausbildung (HLW, HBLA, HLT, etc.) für die Dauer von min. 2 Monaten
  • Du hast Freude an der Gastronomie und am Umgang mit Lebensmitteln
  • Du bist min. 16 Jahre alt
  • Du hast eventuell auch schon erste Erfahrung in der Gastronomie gesammelt
  • Du verfügst über sehr hohes Qualitätsbewusstsein und überzeugst durch ein gepflegtes und kompetentes Auftreten
  • Du verfügst über gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Dir

  • Die Möglichkeit Berufserfahrung in einem national und international tätigen Unternehmen zu sammeln.
  • Die Gelegenheit in einem engagierten und dynamischen Team zu arbeiten und von erfahrenen Köchen zu lernen
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit vielen verschiedenen Tätigkeiten
  • Kostenlose Verpflegung vor Ort (Unterkunft ist selbst zu organisieren

Wir freuen uns auf deine Unterstützung am DO & CO Standort in der Halleiner Landesstraße 24, 5026 Elsbethen.

Die Bezahlung erfolgt nach dem Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe im Bundesland Salzburg laut Lehrlingsentschädigung – derzeit mind. € 760,- brutto/Monat (1. Schuljahr) auf Basis einer 40 Stunden Woche. Je nach Schuljahr wird die Lehrlingsentschädigung an das Schuljahr angepasst.

Du bist dienstleistungsorientiert, motiviert sowie engagiert und möchtest dein Pflichtpraktikum dazu nutzen, lehrreiche und spannende Erfahrung in einem nationalen und international erfolgreichen Konzern mit allerhöchstem Qualitätsanspruch zu sammeln?

Dann bewirb dich bitte jetzt online mit deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und einem aktuellen Foto.

Wir freuen uns auf Dich!


Kontakt Human Resources

Henry DO & CO Elsbethen

Lisa-Marie Stoff | +43 664 80 777 - 1204