DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 11.000 Persönlichkeiten an 31 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Zur Verstärkung unserer Qualitätsmanagementabteilung an unserem Standort in Wien Simmering, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Ihre Aufgaben

• Durchführung der Qualitätssicherung bei DO & CO Wien (Airline Catering, Event Catering, Restaurants)
• Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
• Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
• Unterstützung bei der Umsetzung von Kundenanforderungen, v.a. im Airline Catering
• Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits
• Durchführung von Hygieneschulungen
• Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
• Unterstützung des regionalen Hygiene-Managers bei der Vorbereitung von Behörden- und Kundenbegehungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung (HTL/FH für Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie oder eine entsprechende gastronomische oder lebensmittelspezifische Lehrausbildung mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP)
• Mindestens 3 Jahre berufsspezifische Erfahrung
• Gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Genauigkeit, selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen

Wir bieten

• Herausfordernde und spannende Tätigkeit in einem stark wachsenden und international erfolgreichen Unternehmen
• Ein engagiertes und dynamisches Team
• Möglichkeit zu Arbeitseinsätzen rund um den Globus
• Flexible Arbeitszeiten

Der Gehaltsrahmen der Position beginnt bei € 42.000,- Bruttojahresgehalt, all-in. Abhängig von Ihren Qualifikationen und Ihrer beruflichen Erfahrung sind wir zur Überzahlung bereit.

Sie freuen sich auf eine neue berufliche Herausforderung und möchten das Team der DO & CO Aktiengesellschaft, Stephansplatz 12, 1010 Wien am Standort in der Dampfmühlgasse 5, 1110 Wien unterstützen? Bei Interesse bewerben Sie sich bitte online mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Motivationsschreiben) und aktuellem Foto.