DO & CO DO & CO

DO & CO The Gourmet Entertainment Company – Gastgeber aus Leidenschaft

Kulinarische Höhenflüge über den Wolken, auf dem Rasen und in der Stadt: Mit unseren drei Geschäftsbereichen Airline Catering, International Event Catering und Restaurants, Lounges & Hotel bereiten wir unseren Gästen Gourmet-Erlebnisse für alle Sinne. Besondere Momente brauchen besondere Menschen. Menschen, die mit Leidenschaft über den Tellerrand hinausschauen und ihr eigenes Potenzial weiterentwickeln möchten. Bei DO & CO entfalten Sie sich und Ihre Karriere in einem globalen Team aus 11.000 Persönlichkeiten an 31 Standorten in 11 Ländern auf drei Kontinenten. Erschaffen Sie unvergessliche Erlebnisse – und erleben Sie selbst Unvergessliches.

Zur Verstärkung unserer Qualitätsmanagementabteilung an unserem Standort in Wien Simmering, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Assistent der Qualitätssicherung (m/w/x)

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung der Qualitätssicherung DO & CO Wien (Airline Catering, Event Catering, Restaurants)
  • Überprüfung der Einhaltung der internen Food Safety Standards
  • Tägliche Aufarbeitung und Prüfung der HACCP Standards und entsprechende Dokumentation
  • Unterstützung bei der Umsetzung von Kundenanforderungen, v.a. im Airline Catering
  • Durchführung von internen Qualitäts- und Food-Safety Audits
  • Durchführung von Hygieneschulungen
  • Umsetzung und Kontrolle des Reinigungsplans
  • Überwachung der Mülltrennung an unseren Standorten
  • Unterstützung des regionalen Hygiene-Managers bei der Vorbereitung von Behörden- und Kundenbegehungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene fachspezifische Ausbildung (HTL/FH für Lebensmitteltechnik/Lebensmitteltechnologie oder eine entsprechende gastronomische oder lebensmittelspezifische Lehrausbildung mit Arbeitserfahrung im Bereich Hygiene/HACCP)
  • Idealerweise berufsspezifische Erfahrung von Vorteil
  • Bereitschaft flexibel zu arbeiten (Schichtdienste)
  • Mobilität auch an Veranstaltungsorten im Einsatz zu sein
  • Sehr gute EDV-Anwenderkenntnisse (MS-Office)
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohe Zahlenaffinität, Genauigkeit, selbständige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen

Wir bieten

  • Herausfordernde und spannende Tätigkeit in einem stark wachsenden und international erfolgreichen Unternehmen
  • Ein engagiertes und dynamisches Team
  • Arbeitseinsätze rund um den Globus

Für diese Position gilt ein Bruttomonatsgehalt von mindestens € 2.300,- abhängig von Qualifikation und Erfahrung sind wir gerne zur Überzahlung bereit.

Sie freuen sich auf eine neue berufliche Herausforderung und möchten das Team der DO & CO Aktiengesellschaft, Stephansplatz 12, 1010 Wien am Standort in der Dampfmühlgasse 5, 1110 Wien unterstützen? Bei Interesse bewerben Sie sich bitte online mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (inkl. Motivationsschreiben) und aktuellem Foto.

Kontakt Human Resources

DO & CO Aktiengesellschaft

Magdalena Ehrlenbach, BBA | +43 664 80 777 - 1062